肝臓をいたわるおいしいレシピブック

やさしい食事療法シリーズ

肝臓をいたわるおいしいレシピブック

  • 病気・症状
  • 健康生活
  • 料理

医学監修:柴田内科・消化器科クリニック院長 柴田実
料理監修:管理栄養士 大越郷子

脂肪肝、ウイルス肝炎、アルコール性肝障害の食事療法のポイントと、肝臓に負担をかけない104のレシピを掲載。









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判型
B5変型

価格
本体価格1,300円+税
頁数
160頁
ISBN
978-4-8327-1472-4

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Part1:肝臓をいたわる食生活
Part2:献立の要になる主菜
Part3:バラエティー豊かな主食
Part4:さまざまな食材を使った副菜
Part5:具だくさんで満足できる汁物
Part6:ヘルシーでおいしいデザート
Part7:もっと知りたい肝臓病
外食・市販食品エネルギー&塩分図鑑

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